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将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣
、灭菌、包装等多道工序
，做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果代加工。

选材，主要选择范围有普通食品、药食同源目录中部分既是食品又是药品原料、新资源食品原料
，二辅料可以选择食品添加剂、麦芽糊精淀粉等。

工艺：常见工艺为中药材提取喷粉干燥、混合制粒、压片包衣、灭菌包装等，因为有些产品的原料都是提取物，所以在工艺上会少了提取喷粉干燥工艺，而包衣也是非必选项，包衣可以使片面光滑无粉尘，看起来美观。

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随着现代人生活节奏的加快及健康意识的不断增强，压片糖果类产品不断涌现，受到市场青睐，下面随着我一起来了解一下吧
，希望下面的信息可以给你带来帮助！

压片糖果代加工是应用广泛的剂型之一，具有质量稳定、计量准确、便于服用等优点
。压片糖果代加工其制作工艺主要有干法质粒、湿法质粒和直接压片法，近几年来，粉末直接压片技术因为操作简单、产品崩解快、成品质量稳定等优点发展迅速

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压片糖果代加工制粒过程有多种方法，不同的制粒过程，产生不相同的效果
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压片糖果代加工制粒过程有多种方法，对于流动性差、颗粒大小差异大、活性成分和物料分层、细粉过多或压片性能不佳的粉末，压片前进行制粒工序可改善流动性和压片性
，防止物料分层及粉尘。

糊精用量过大会使制成的颗粒太硬
，压出的糖片表面往往有印斑
、麻点
，并影响压片糖崩解速度，生产中较少单独用糊精，常与淀粉或糖粉等以适当配比合并使用
，或可与淀粉配合应用于容易酥松的压片糖。

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